権蔵温泉
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【小樽】 ラーメン 初代
小樽運河通りの札幌方面ややはずれに位置するラーメン屋。
大変評判がよろしくて、混んでます。Pは10台分ぐらい。
札幌軟石を使用した蔵を改造した店舗内は、おしゃれで気持ちのいい雰囲気。
ここのスープは誠においしいですねぇ。基本的に魚だし系ですけど、濃いめ薄い目と、味噌塩醤油のあじに合わせて、いろいろできますから。
下の写真の豚トロ。こりゃもう絶品です。