 赤い扉が目印  口径の小さい深めのオリジナルどんぶり |
長湯会長ご推薦になるラーメン店。 狸小路７丁目という微妙に人通りの少ない場所にありますが、来店客は絶えません。付近には他のラーメン店もたくさんある中で、なかなか健闘しています。 若い店主と女性店員一人。 この店のラーメンは５００円と付近の相場よりずいぶん安い。（札幌市内中心部のラーメン店の平均相場は７００円見当です）味は、塩（あっさり系）、しょうゆ（ややこってり系）の２種類のみ。サブメニューとしてとろろ飯もあります。 注文したのは塩ラーメン。 とてもあっさりした味ながら、飽きのこない旨味があります。なかなかいい仕事してます。特に自家製の麺はしこしこつるつるでとてもいいです。 具材も刻みネギ、磯海苔、メンマ、チャーシュー、ゆで卵と必要にして十分なモノ。 ・感想 ここはいい。（Ｈ１７．１０．２２） |
|---|